Грибная кухня народов мира

В книге «Грибная кухня народов мира» собраны и тщательно систематизированы основанные на грибных продуктах рецепты кухни народов, населяющих многие страны. Она, несомненно, вызовет большой интерес у самого широкого круга как кулинаров-профессионалов, так и просто любителей грибной кухни.

Издательство: РИО Госкомиздата КБССР
Год: 1991
Автор: Алехин И.В.
Жанр Кулинария
Формат: DjVu,PDF
Качество: Отсканированные страницы
Язык: Русский
Количество страниц: 158
Размер: 37.7 Мб