Блюда из мяса и птицы (2008) RTF,FB2

Издательство: Фолио
Автор Коллектив
Год: 2008
Страниц: 320
Формат: rtf, fb2
Размер 11.3 Мб

Описание Трудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык… Вкусно и сытно. И все эти замечательные блюда, а также многие другие вы сможете приготовить, воспользовавшись рецептами, собранными в нашей книге. Кроме того, немало места здесь уделено соусам – изюминке любого мясного блюда, а также специям и приправам, придающим ему неповторимый вкус и аромат.